Свекла — популярный ингредиент на наших столах, и хотя она славится своими полезными свойствами, многие избегают ее приготовления из-за длительного процесса варки. Однако с современными кухонными гаджетами этот вопрос решается легко и быстро. Вот три метода, как сварить свеклу всего за десять минут.
Приготовление свеклы в микроволновке с пакетом
Сварить свеклу в микроволновке — это не только быстро, но и удобно. Вот как это сделать:
Начните с хорошей подготовки: тщательно промойте и очистите свеклу. Если корнеплод крупный, разрежьте его на несколько частей для равномерного приготовления.Положите свеклу на тарелку, налейте немного воды (примерно на треть) и проколите её в нескольких местах вилкой или зубочисткой. Накройте всё целлофановым пакетом.Установите мощность микроволновки на максимум и выставьте таймер на 10 минут. Обязательно заглядывайте внутрь каждые 3-4 минуты, чтобы контролировать процесс.Готовность проверьте, проколов свеклу ножом: если он легко проходит, значит, свекла готова.Экспресс-метод с мультиваркой-скороваркой
Еще один способ — это использование мультиварки-скороварки, которая сохранит все полезные вещества и цвет свеклы.
Как и в первом методе, помойте и очистите свеклу, а крупные плоды порежьте на равные кусочки.Поместите свеклу в мультиварку и добавьте воды до половины. Выставьте режим «Тушение» или «Суп» и запустите приготовление.После окончания программы проверьте мягкость корнеплодов с помощью ножа или вилки.Свекла в микроволновке без пакета
Последний метод — без использования пакета, который потребуется немного больше времени:
Подготовка остается прежней — свеклу нужно промыть, очистить и, при необходимости, нарезать.Положите свеклу на тарелку, налейте немного воды и проколите.Установите таймер на 10 минут, а по истечении этого времени проверяйте готовность. Если необходимо, увеличьте время на несколько минут.Эти методы приготовления свеклы не только упрощают процесс, но и позволяют сохранить все ее полезные свойства. Простота инструкций делает их доступными для любого.
