В недрах британской кухни скрывается множество кулинарных шедевров, среди которых особое внимание привлекает необычное блюдо под названием "Жаба в норке". Это сочетание хрустящей корки и сочных колбас — идеальное решение для уютного семейного ужина или праздничного стола, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Ингредиенты для кулинарного чуда
Чтобы приготовить это удивительное блюдо, понадобятся следующие компоненты:
- Для теста:
- 180 г пшеничной муки
- 3 крупных яйца
- 250 мл молока
- щепотка соли
- по вкусу — специи
- Наполнение:
- колбаски или сосиски — 400-500 г
- 1 столовая ложка растительного масла
В качестве формы идеально подойдет прямоугольное жаропрочное изделие размером 18х24 см, которое поможет тщательно пропечь все слои блюда, создавая идеальную текстуру.
Готовим вместе
Приступая к приготовлению, стоит отметить, что этот рецепт философия простоты и доступности. Сначала следует смешать муку, яйца и молоко, добавляя щепотку соли и ваши любимые специи. Затем в разогретой масле обжарьте колбаски до золотистой корочки, после чего залейте приготовленным тестом.
Запекайте в предварительно разогретой до 220 градусов Цельсия духовке в течение 25-30 минут, пока не образуется румяная корочка, а тесто не поднимется, как облако!
Смотрите видеорецепт
Дополнительные советы и подробный процесс приготовления доступны в видеорецепте без рекламы по следующей ссылке: Смотреть видеорецепт на Дзене. Также можно ознакомиться с видео, доступным на Рутубе по следующему адресу: Смотреть на Рутубе.
Приправьте ваше ежедневное меню этим уникальным блюдом, которое непременно принесет радость и удивление всем вашим гостям!
