В недавнем выпуске передачи «Денис Мацуев. Вспомнить все» зрители смогли погрузиться в мир воспоминаний знаменитого пианиста, который отметил своё 50-летие. Эфир от 11 января 2025 года представил уникальный взгляд на детство Мацуева, его привязанность к природе и гастрономическим традициям родного края.
Сибирские корни и ностальгия
Мацуев вспомнил о своём детстве у Байкала, закладывая важные моменты, связанные с природой и семейной кухней. Он говорил о том, как проводил время на берегу озера, наслаждаясь ухой из омуля и другими южно-сибирскими деликатесами, которые не оставляют равнодушными никого.
«Главное счастье — когда близкие здоровы и рядом. Настоящая радость — это большой стол с вкусной едой и весёлым смехом», — отметил Мацуев.
Несмотря на загруженный гастрольный график, он ценит домашнюю кухню и отмечает, что многие любимые блюда связаны с воспоминаниями о бабушке и родных. Среди них:
- Сибирские пельмени
- Уха из байкальской рыбы
- Солёные грибы и рассыпчатая гречка
- Оливье по семейному рецепту
Дорога к успеху
Несмотря на успешную карьеру, отмеченную множеством концертных выступлений и сотрудничеством с выдающимися оркестрами мира, Мацуев всегда возвращается к своим корням. Он признаёт, что именно детские впечатления о Байкале и родном Иркутске формировали его как личность и музыканта.
«Байкал — это место силы для меня. Здесь я заряжаюсь энергией и вдохновением», — говорит артист.
Мацуев также гордится тем, что стал организатором международного фестиваля «Звёзды на Байкале», который привлекает музыкантов со всего мира, позволяя им почувствовать уникальную атмосферу этого места.
Кулинарные предпочтения
Кулинарные привычки Мацуева прекрасно вписываются в его биографию, наполненную сибирским колоритом. Недавние интервью открывают новые грани его личной жизни, в которых он делится страстью к кулинарии, но при этом признаётся, что готовит довольно редко из-за плотных гастролей.
«Самое вкусное — это то, что готовится дома», — подчеркивает он.
Таким образом, его желание оставаться связанным с корнями отражается не только в музыке, но и в кулинарных предпочтениях, обещая своим поклонникам новые гастрономические открытия и воспоминания, которые оставляют незаб?имые впечатления.
