Приготовление фаршированных перцев может показаться сложным, особенно когда на кухне не хватает времени или сил. Но этот рецепт – настоящая находка для тех, кто хочет разнообразить своё меню без лишних хлопот.
Секреты легкого приготовления
Данная версия фаршированных перцев исключает долгие процессы, такие как бланширование или обжарка, что делает её идеальной для занятых дней. Использование индейки вместо свинины придаёт начинке легкость и сочность без избыточного жира.
Этот рецепт подойдёт всем, кто ценит простоту и вкус. А те, кто заботится о своем здоровье, непременно оценят низкую калорийность блюда.
Ингредиенты и процесс
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- 5-6 сладких перцев сортировки "Ласточка";
- 400 г фарша индейки;
- 3 столовые ложки риса;
- 100 г моркови;
- 150 г репчатого лука;
- 1 чайная ложка соли;
- Перец по вкусу;
- 2 стакана воды.
Этапы приготовления довольно просты:
Готовое блюдо прекрасно сочетается как с картофельным пюре, так и с сезонными овощами, делая ваш ужин не только вкусным, но и здоровым. Приятного аппетита!
