14 февраля — важный день, когда любовь витает в воздухе, и рестораны столицы стремятся создать атмосферу романтики, предлагая необычные блюда и креативные подачи. В этом году шеф-повара выбирают афродизиаки, чтобы подчеркнуть волшебство праздника.
Специальные меню и волшебство вкусов
В Москве множество заведений готовят для влюбленных уникальные гастрономические сет-меню, располагая к согреванию чувств. Вот некоторые из них:
- Onest: У шефа Мирко Дзаго особый сет «Любовь & Страсть». Каждое блюдо пронизано романтикой: начиная с amuse bouche «Первородный грех» и заканчивая сладким десертом «Сердце Купидона». Все позиции содержат афродизиаки, чтобы вечер подарил незабываемые эмоции.
- Шануар: Гранд-кафе на Тверском бульваре предлагает парижский шик. Здесь можно попробовать устрицы, тарталетки с фуа-гра и другие деликатесы в исполнении шефа Эдуарда Архипова, а живое музыкальное сопровождение создаст уютную атмосферу.
Морские деликатесы и оригинальные коктейли
Не обойтись и без морепродуктов, которые неизменно привлекают влюбленных:
- Touch: В этом ресторане шеф Никита Кузьменко предлагает великолепное праздничное плато с камчатским крабом и устрицами, акцентируя внимание на сочетании морепродуктов с коктейлем на мятно-лаймовом кордиале.
- IL MATTO: Здесь гастрономический сет включает комбинации устриц с малиной и черной икрой и нежного сибаса с пюре из черного трюфеля, создавая захватывающее вкусовое приключение.
Неповторимые десерты и атмосфера
Закончить вечер стоит изысканным десертом. В ресторане ENO Bistro к Дню всех влюбленных представлен уникальный десерт — шоколадная шкатулка с ягодными акцентами. Душевная атмосфера и романтичные бонусы делают этот день особенным.
Таким образом, 14 февраля стало не только днем любви, но и настоящим гастрономическим путешествием, в которое можно отправиться, открывая новые вкусы и наслаждаясь романтической атмосферой в сердце столицы.
