Новый взгляд на традиционное блюдо
Кулинарный мир снова радует любителей неожиданных сочетаний, предлагая уникальный рецепт кето сырников с чесноком и зеленью. Это оригинальное блюдо станет настоящим открытием для ценителей здоровой и вкусной пищи. Составляя кулинарное наследие, авторы рецепта успешно унесли в него традиционные компоненты, придавая им современное звучание.
Идеальные пропорции
Чтобы создать эти восхитительные сырники, потребуется:
- Творог (9%) — 2 упаковки (по 180-200 г)
- Яйца — 4 шт.
- Сыр полутвердых сортов — 180 г
- Миндальная мука (мелкого помола) — 100 г
- Псиллиум (шелуха) — 0,5 ст. ложки
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Сушеный чеснок — 1 ч. ложка
- Соль — щепотка
- Зелень — небольшой свежий пучок
Приготовление сырников
Первым делом, творог тщательно смешивается с яйцами и натертым сыром. Затем добавляется нарезанная зелень, что придаст блюду свежесть и яркий вкус. В отдельной емкости объединяются все сухие ингредиенты, после чего они аккуратно добавляются к творожной массе. Важно тщательно перемешать компоненты и дать им немного постоять, чтобы они смогли вобрать в себя ароматы.
Сформировав небольшие сырники влажными руками, их следует обжаривать под крышкой с обеих сторон, чтобы добиться золотистой корочки. Эти кето сырники будут прекрасным вариантом не только для завтрака, но и для легкого ужина, оставляя ощущение сытости и удовлетворенности.
Таким образом, новое, но хорошо знакомое блюдо становится центром внимания на любом столе, объединяя традиции и современность в кулинарии.
