Новый взгляд на классический яичный салат: попробуйте эту свежую версию, в которой греческий йогурт заменяет традиционный майонез. Это не только отличная альтернатива для тех, кто следит за питанием, но и способ насладиться неповторимым вкусом!
Простота и быстрота приготовления
Приготовить этот салат можно всего за пять минут. Идеально подходит для быстрого перекуса или легкого обеда. Рецепт рассчитан на две порции, но его легко адаптировать: уменьшите количество компонентов для одной порции или увеличьте их, если планируете угощать гостей, сообщает Дзен-канал " Просто Вкусно Бюджетные блюда".
Подаётся этот салат отлично как на цельнозерновом хлебе, так и в листьях салата, что привлекательно для тех, кто ограничивает углеводы. Он также прекрасно сочетается с крекерами или можно есть прямо из миски!
Идеальные ингредиенты
- 1/4 стакана греческого йогурта (желательно обезжиренного для лёгкости)
- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
- 1 столовая ложка нарезанного укропа (или больше, если ещё больше любите!)
- 1/4 чайной ложки соли (по вкусу)
- щепотка чёрного перца
- 4 яйца, сваренных вкрутую и нарезанных
- Цельнозерновой хлеб, крекеры или листья салата для подачи
Лёгкость и разнообразие
Организация приготовления этого яичного салата проста: необходимо просто смешать все ингредиенты, кроме яиц, в одной миске до получения однородной массы. Затем добавить яйца и аккуратно перемешать, чтобы они покрылись смесью. Подавайте с любимыми гарнирами.
Этот салат можно хранить в холодильнике от трех до пяти дней, что делает его отличным вариантом для приготовления еды заранее. Даже если йогурт немного отделится, просто перемешайте всё перед подачей.
Вариации также приветствуются: попробуйте использовать разные травы или авокадо вместо йогурта для безмолочной версии. Настоящее универсальное блюдо!
