Куриные котлеты на скорую руку: секреты идеального ужина

Куриные котлеты на скорую руку: секреты идеального ужина

Простота рецепта куриных котлет привлекает не только опытных кулинаров, но и тех, кто только начинает осваивать кухонные хитрости. Этот вариант гарантирует подготовку вкусного и сытного блюда менее чем за полчаса, делая его идеальным для занятых вечеров, сообщает Дзен-канал "Шеф-повар Василий Емельяненко".

Что нужно для приготовления?

  • Филе куриное: 300 г
  • Сливки (33%): 60 г
  • Обжаренный лук: 50 г
  • Хлеб белый: 1 ломтик
  • Соль: по вкусу
  • Специи: на ваш вкус
  • Петрушка: несколько веточек
  • Растительное масло: для жарки

Этапы приготовления котлет

Начать стоит с подготовки ингредиентов. В мощном блендере или кухонном комбайне объединить следующее:

  • Куриное филе, нарезанное на небольшие куски, чтобы упростить процесс измельчения.
  • Обжаренный лук и ломтик белого хлеба, предварительно замаченного в сливках.
  • Свежую зелень петрушки, соль и специи, которые придадут изделию аромат.
  • Все это тщательно взбивается до однородной консистенции. После этого формируются небольшие котлетки, которые обжариваются на растительном масле, пока не приобретут золотистую корочку с обеих сторон. Это простой и быстрый способ приготовить роскошный и сытный ужин, который можно подавать как с гарниром, так и просто с хлебом.

    Куриные котлеты идеально дополняют любой стол, радую теплотой домашнего ужина и насыщенным вкусом. Ничто не может сравниться с ароматом свежеприготовленных котлет!

    Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко

    Лента новостей