Томатный соус с яркой кинзой – это не просто простое дополнение к шашлыку. Он станет великолепным спутником для любого мяса, колбасок, сосисок и даже рыбы, независимо от способа её приготовления.
Идеальное сочетание вкусов
Соус не только порадует гурманов своим вкусом, но и порадует быстротой его приготовления. Он станет настоящей находкой для любителей ярких вкусов и свежей зелени. Даже те, кто не является поклонником кинзы, могут оценить его оригинальность.
Ингредиенты для соуса
- 70 г томатной пасты
- Большой пучок свежей кинзы
- Крупная луковица
- 150 мл охлажденной кипяченой воды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- 1/2 чайной ложки острого красного перца или аджики
Процесс приготовления
Соус не требует приготовления, лук остается свежим, но немного маринованным в томате, что добавляет ему особую нотку. Этот соус отлично гармонирует с мясными блюдами и делает их вкус более насыщенным.
