Легкий и яркий салат с запеченной индейкой стал незаменимым выбором для тех, кто ценит здоровье и вкус. Этот освежающий блюдо не только удивляет сочетанием вкусов, но и обогащает организм витаминами!
Зачем выбирает этот салат?
Прекрасное сочетание хрустящего салатного микса, нежного мяса индейки, сладких яблок, хрустящего сельдерея и свежего огурца создает гармонию текстур и вкусов. А уникальная заправка, составленная из доступных ингредиентов, придаст салату особый шарм.
Ингредиенты для изысканного салата
- 1 запеченная голень индейки
- 0.5 сладкого яблока
- 50 г стебля сельдерея
- 1/3 лимона
- 1 свежий огурец
- Острый перец — по вкусу
- 1 ст. ложка майонеза
- 1 ст. ложка зернистой горчицы
- Аджика грузинская — по вкусу
- Салатный микс
- Черный перец — по вкусу
- 1 ст. ложка трюфельного масла
- Приправа для салата — по вкусу
- Пара веточек петрушки
- Сахар — по вкусу
- Соль — по вкусу
Процесс приготовления
Отделите мясо от голени индейки и нарежьте небольшими кусочками. Очистите стебель сельдерея, огурец и яблоко, затем нарежьте их мелкими кубиками. Сельдерей посолите, добавьте немного сахара и выжмите сок из кусочка лимона, затем перемешайте.
Приготовьте соус, смешав зернистую горчицу с майонезом, добавив грузинскую аджику для пикантности. В соус введите пару капель лимонного сока, щепотку сахара, черный перец и немного воды. Не забудьте про аромат: добавьте ложку трюфельного масла и нарезанную петрушку.
Для подачи: на тарелку выложите листья салата, сверху распределите мясо и добавьте кольца перца чили. Затем положите нарезанные сельдерей, огурец, яблоко и заправку. Посыпьте приправой для салата и подавайте к столу. Перед тем как насладиться, не забудьте перемешать все ингредиенты. Приятного аппетита!
