Как приготовить летний рассольник со свежими огурцами: освежающий рецепт на каждый день

10 февраля 2026, 19:23

Лето это время не только яркого солнца, но и легкой кухни. Что же подать на обед, чтобы было сытно и легко? Рассольник со свежими огурцами это именно то, что нужно для жарких дней. Заменив традиционные соленые огурцы на свежие, вы откроете для себя удивительный вкус, который преобразит ваше представление о классическом блюде.

Почему стоит попробовать этот суп?

  • Освежающее блюдо, подходящее для теплой погоды
  • Отличный способ внести разнообразие в ваше меню
  • ?? Простота приготовления из привычных ингредиентов
  • На следующий день вкус становится более насыщенным

Ингредиенты для приготовления

  • Огурец 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Рис 50 г
  • Грудка куриная 1 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный 1 ч.л.
  • Масло растительное 30 мл

Удивительный вкус рассольника

Этот суп обладает нежным вкусом и легким кисловатым оттенком, который не бывает навязчивым, как в традиционном рассольнике. Отличное решение для тех, кто мечтает о чем-то освежающем, но не хочет полностью отказываться от горячего блюда.

Пошаговый рецепт с фото

Хотите увидеть пошаговое руководство с иллюстрациями? Загляните на сайт Меню недели: menunedeli.ru/recipe/recept-rassolnika-so-svezhimi-ogurcami.

Если вы еще не пробовали рассольник с свежими огурцами, обязательно дайте шанс этому рецепту. А тем, кто уже оценил это блюдо, будет интересно узнать ваше мнение в комментариях!

Это интересно

Больше новостей на News-bryansk.ru