Дипломированный нутрициолог и парафармацевт Юлия Попова поделилась опасностями, связанными с ненадлежащим потреблением мёда. Специалист акцентировала внимание на том, что определённые группы людей должны быть особенно осторожными.
Кому стоит избегать мёда?
Попова предупреждает, что мёд не рекомендуется употреблять людям, страдающим инсулинорезистентностью или диабетом. Высокая калорийность мёда также чревата набором лишних килограммов, что может усугубить и без того сложную ситуацию с уровнем сахара в крови.
Аллергенность и качество продукта
«Главный риск заключается в том, что мёд является мощным аллергеном, особенно если это некачественный или поддельный продукт», — отметила Юлия Попова. Она призывает потребителей быть особенно внимательными к происхождению мёда, который они приобретают.
Польза мёда при правильном употреблении
Несмотря на возможные риски, нутрициолог подчеркнула пользу мёда, обусловленную его богатым составом, включающим ферменты, витамины и минералы. Основное внимание следует уделять качеству продукта и контролю за его количеством в рационе.
