В обычной кухне вдруг появляется мягкость и аромат, словно закатился в дом запах сладкого хлеба. Результат — легкий десерт, который можно приготовить между делом и подать к чаю без лишних хлопот.
Основа проста: манная крупа, кефир и базовые ингредиенты, которые обычно под рукой. Вмешиваются яйца, сахар и масло, а затем добавляют разрыхлитель и муку. Смесь получается однородной и слегка густой, она держит форму и плавно держится на поверхности выпечки.
В аэрогриле тесто отправляется в смазанную чашу, сверху идут ягоды. Размороженные или свежие ягоды добавят цвет и легкую кислинку, не требуя дополнительной подготовки. Режим выпечки дает равномерную жару, и через короткое время дом наполняется теплым запахом. Готовность проверяют на удобной глубине — десерт сохраняет влажность внутри и золотистую корочку сверху.
Такой манник удобен: он не требует сложной техники, быстро готовится и остается практичным вариантом как для вечернего перекуса, так и для дружеского чая. Даже в обычный день он напоминает, что домашняя выпечка может быть простой и уютной.
