Каждый год на Пасху радуют ароматные куличи, и добавление орехов изменяет вкусовую палитру значительно. Грецкие орехи, миндаль, фисташки — это не просто украшение, а важное составляющее, которое придаёт особый шарм каждому укусу. Такие куличи способны перенести на теплые воспоминания детства, когда выпекали с мамами и бабушками.
Предлагаем вам ознакомиться с собранием куличей, где орехи применяются не только для украшения, но и как основа вкуса. Каждый рецепт уникален, и каждое лакомство станет настоящим шедевром, полным душевности и домашнего уюта. Пеките с любовью!
Уникальные рецепты куличей
- Кулич кранч с орехами: Классический рецепт с хрустящей корочкой благодаря грецким орехам. Время приготовления — 220 минут, калорийность — 376 кКал.
- Кулич с миндалем и лимонной цедрой: Нежный и ароматный, идеальный выбор для весеннего праздника. Время приготовления — 150 минут, калорийность — 323 кКал.
Ингредиенты для куличей
Для кулича с грецкими орехами:
- Опара: дрожжи — 4 г, сахар — 1 ч.л., молоко — 65 мл, мука — 1-2 ст.л.
- Основные: опара, молоко — 65 мл, сливочное масло — 70 г, яйца — 2 шт., ванилин, сахар, соль, мука — 300-340 г.
- Начинка: грецкие орехи — 250 г, сахарная пудра — 120 г, соль, молоко — 40-60 мл.
Для кулича с миндалем:
- Мука в/с — 500 г, молоко — 120 мл, сливочное масло — 180 г, сахар — 120 г, яйца — 3 шт.
- Цедра 1 лимона, миндаль — 70 г, светлый изюм — 100 г, ликер — 50 г.
С нетерпением ждем ваших бурных отзывов о том, какие куличи получились! Праздничное настроение на кухне гарантировано.
