Дзержинский районный суд Санкт-Петербурга принял решение о временном закрытии ресторана «Шашлычка», расположенного по адресу ул. Некрасова, д. 30, литер. А. Заведение оказалось под административным давлением из-за серьезных санитарных нарушений, выявленных во время проверки.
Санитарные нарушения и антисанитария
Согласно информации, полученной из пресс-службы городских судов, проверяющие обнаружили множество проблем в работе заведения. Ключевые нарушения включали: отсутствие необходимого мытья оборудования, несоответствие технологических процессов, а также наличие полуфабрикатов с истекшим сроком годности и не маркированных продуктов. Это вызвало настороженность у инспекторов, что привело к административному приостановлению работы ресторана.
Шумы и недовольство местных жителей
Кроме того, ресторатор столкнулся с жалобами от соседей, которые выражали недовольство шумов в течение суток. Местная жительница отметила, что внешний вид двора оставляет желать лучшего: антисанитарные условия и неприятные запахи стали постоянными спутниками ее квартиры. Эти аспекты также были учтены судом при вынесении решения.
Реакция владельца заведения
Представители ресторанного бизнеса, в свою очередь, заявили, что осознают серьезность ситуации. Компания «В ритме на Грани» сообщила о частичном устранении нарушений и признала свою вину. Тем не менее, работоспособность заведения приостановлена на срок в 90 дней, в течение которого владельцы должны исправить все недочеты.
