Приготовление паштета из сёмги — это отличный способ насладиться деликатным вкусом рыбы в новом свете. Рецепт прост и доступен всем, кто хочет сделать свой стол более разнообразным.
Необходимые ингредиенты
150 грамм вареной сёмги
1/8 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки копчёной острой паприки
1/4 чайной ложки сладкой паприки
1 чайная ложка сока лимона
Зелёный лук для украшения
Приготовление паштета
Сначала сварить сёмгу до готовности и удалить кости и кожу. Можно использовать остатки рыбы после варки бульона.
Переместить филе в блендер, добавить соль, молотые паприки и лимонный сок. Все тщательно измельчить до получения однородной массы.
После этого, поместить получившуюся массу в холодильник на 30 минут, чтобы она застыла и стала более плотной.
Паштет подавать на чёрном хлебе, украсив зелёным луком. Он прекрасно дополнит уху или станет самодостаточной закуской в тарталетках.
Приятного аппетита! Паштет из сёмги может удивить ваших гостей, а также стать изюминкой любого стола.
Провалившихся под лед детей в Брянске ищут с помощью 10 подводных камер и четырех подводных дронов, сообщил куратор отряда "ЛизаАлерт" Брянской области Сергей Клецин.// Вести. Дежурная Часть
