Изумительное сочетание лимона и тимьяна для куриного филе

Изумительное сочетание лимона и тимьяна для куриного филе

Куриное филе, приправленное лимоном и тимьяном, превращается в настоящее кулинарное искусство. Это блюдо не только легкое, но и невероятно ароматное, что делает его отличным выбором для диетического рациона.

Что понадобится для приготовления

Для создания кулинарного шедевра потребуются следующие ингредиенты:

  • две куриных филе по 180–200 г;
  • один лимон;
  • две столовые ложки оливкового масла;
  • два зубчика чеснока;
  • чайная ложка сушеного тимьяна;
  • соль и черный перец по вкусу.

Пошаговая инструкция

Процесс приготовления прост, но требует немного времени:

  • Сначала следует сделать легкие надрезы на филе — это позволит маринаду лучше проникнуть в мясо.
  • Затем лимон нарезают тонкими кружочками и отставляют в сторону.
  • В отдельной миске соединяют оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, тимьян, соль и перец, создавая ароматный маринад.
  • Филе щедро обмазывают приготовленным маринадом и укладывают в форму для запекания, сверху располагая ломтики лимона.
  • Поместите форму в разогретую до 190 градусов духовку и запекайте блюдо в течение 25–30 минут. Куриное филе останется сочным, а лимон добавит чудесную цитрусовую кислинку и свежий аромат.
  • После того как блюдо готово, его лучше всего подавать сразу же, полив кусочками сока, который остался на дне формы. Это не просто вкусное, а и универсальное блюдо, которое можно легко сочетать с различными гарнирами — будь то овощи, салаты или крупы. Новый взгляд на привычные ингредиенты сделает ужин по-настоящему особенным.

    Источник: NEWS.ru

    Лента новостей