Сырники без яиц: легкий и вкусный завтрак для всей семьи

Сырники без яиц: легкий и вкусный завтрак для всей семьи

Сырники — это один из тех блюд, которые могут удивить своей простотой и неповторимым вкусом. Но что делать, если в холодильнике не оказалось яиц? Не стоит переживать! Подготовленная версия сырников без яиц не только сохраняет насыщенный вкус, но и легко готовится, пишет Дзен-канал "kiwihealthy".

Ингредиенты для сырников

  • Творог с жирностью 5-9% — 180 г
  • Изюм — 30 г
  • Мука (предпочтительно из зеленой гречки) — 15 г
  • Цедра половины лимона
  • Масло растительное для жарки — 10 г

Этапы приготовления

  • В глубокой миске объединить все подготовленные ингредиенты и тщательно перемешать, чтобы они хорошо соединились. Получится однородная масса для формирования сырников.
  • Сформировать небольшие лепешки, придавая им аккуратную круглую форму. Лучше всего делать это влажными руками, чтобы тесто не прилипало.
  • Разогреть сковороду на среднем огне и добавить немного масла. Обжаривать сырники до золотистой корочки с обеих сторон по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем, убавив огонь, продолжать готовить еще 1-2 минуты, пока они не станут полностью готовыми.
  • Полученные сырники будут вкусными и нежными. Они идеально подойдут как для детей, так и для взрослых. Подавайте их с вареньем, медом или сметаной — это создаст потрясающий контраст вкусов. Вариации с добавлением ягод или ванили также принесут новые ноты в любимое блюдо.

    Источник: kiwihealthy

    Лента новостей