Открытие новых вкусов: простой рецепт кексов с творогом и ягодами

Открытие новых вкусов: простой рецепт кексов с творогом и ягодами

Устали от однообразных десертов? Время внести разнообразие в ваше меню с помощью ароматных кексов на основе творога и ягод. Этот рецепт идеально подходит для людей, стремящихся к здоровому питанию, и не займет много времени на приготовление!

Идеальные ингредиенты для кексов

Для приготовления четырех порций вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Обезжиренный творог – 80 грамм
  • Натуральный йогурт без добавок – 40 грамм
  • Разрыхлитель теста – 1/2 чайной ложки
  • Подсластитель (по вкусу) – 2 пакетика
  • Яйцо – 1 штука
  • Рисовая мука – 40 грамм
  • Замороженные ягоды (например, малина) – 60 грамм

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуя этой простой инструкции, в течение всего лишь 30 минут можно создать невероятно вкусные кексы:

  • В глубокой миске объедините творог, йогурт, яйцо, разрыхлитель и подсластитель. Хорошо перемешайте массу до достижения однородной консистенции. Затем добавьте рисовую муку и снова тщательно перемешайте.
  • Не размораживайте ягоды! Просто добавьте их в тесто и аккуратно вмешивайте. После этого выложите массу в формы для выпечки. Идеально подойдут силиконовые формы, чтобы избежать прилипаний.
  • Выпекайте кексы при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30 минут. Они будут слегка влажными благодаря творогу и соку ягод, но это делает их особенно ароматными и мягкими!
  • На выходе получаются не только полезные, но и невероятно яркие лакомства, которые станут отличным дополнением к любому столу. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь новыми вкусами!

    Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!

    Лента новостей