В мире садоводства существует немало мифов о том, как правильно ухаживать за растениями. Одним из таких широко распространенных заблуждений является идея использования картофельных очисток, крахмала и сахара в качестве удобрений и подкормок. Однако истинная природа этих «подкормок» оказалась не так безобидна.
Не все углеводы одинаково полезны
Сторонники применения сахара и крахмала в садоводстве заявляют, что это углеводы, которые растения могут использовать для питания. Но это не совсем так. Растения сами синтезируют крахмал в процессе фотосинтеза, поэтому добавление этих веществ в почву не приносит желаемого эффекта.
Важно понимать: корни растений не способны поглощать крахмал или сахар. Вместо этого растения выделяют эти вещества в почву, чтобы поддерживать живую микрофлору вокруг корней. В итоге, подкормка подобными органическими веществами ведет лишь к созданию дополнительных процессов разложения, в конечном итоге превращаясь в углекислый газ и воду — без каких-либо питательных элементов, таких как азот, фосфор и калий.
Опасности картофельных очисток
Использование картофельных очисток в мизерных количествах кажется безобидным, но на практике это не так. Для разложения таких органических материалов требуется гораздо больше времени, а в это время происходит активное размножение микроорганизмов, которые могут быть не всегда полезными для растений.
Кроме того, при разложении картофельных очисток выделяются газы и температура, что в жару может оказать негативное влияние на корневую систему. Более того, неразложенные остатки привлекают вредителей, что может привести к серьезным проблемам на огороде.
Научный подход к удобрениям
Исследования показывают, что корни растений активно выделяют углекислый газ, что превышает его поглощение. Это означает, что попытки подкормить растения углеводами в виде сахара, крахмала или картофельных очисток абсолютно неэффективны и могут даже навредить.
Все необходимые питательные вещества уже присутствуют в почве, и если соблюдать баланс и оставлять под контролем взаимодействие с микрофлорой, растениям не понадобятся эти «подкормки». Вместо этого лучшим подходом будет использование проверенных минеральных удобрений, которые обеспечат растения всем необходимым для роста и здоровья.
