Хлеб – это не просто пища, это символ жизни и изобилия. В разных уголках мира ему уделяют огромное внимание, и даже устанавливают рекорды, связанные с его производством. Так, в Бразилии в 2009 году была приготовлена уникальная буханка, весившая целых 1571 кг! Этот удивительный хлеб, выпеченный в форме длинной змейки, стал настоящей сенсацией.
Кулинарный проект со смыслом
Проект по созданию гигантского хлеба был организован Хоакимом Гонсалвесом и его командой. Выпечка стала частью праздника, посвященного Дню мировых рекордов Гиннеса, и прошла в Куритибе 13 ноября. Но это не просто был рекордный номер – свежий и ароматный хлеб был поделён на части и раздан тем, кто остро нуждается в помощи, что сделало это событие особенно значимым для местных благотворительных фондов.
Мексиканская мозаика из хлеба
Не менее интересным является рекорд, установленный в 2022 году в Мексике, где команда пекарей приготовила великолепную картину из хлеба. Для создания мозаики, изображающей традиционный символ Дня мертвых — женский скелет Катрины Калаверы, было использовано целых 20 689 буханок различного цвета. Эта картина заняла удивительные 206 квадратных метров и потребовала двухнедельной работы. Каждый хлебушек был выпечен отдельно, чтобы воссоздать невероятно яркое и выразительное произведение искусства.
Хлеб: основа здоровья и вдохновения
Хлеб не только важен в культуре, но и служит источником вдохновения для кулинаров по всему миру. Разнообразие рецептов позволяет каждому попробовать себя в роли пекаря. Домашняя выпечка, такая как французские багеты или круассаны с шоколадом, становится настоящей отдушиной для гурманов. Приготовление хлеба может стать не только полезным занятием, но и увлекательным хобби для всей семьи.
