Овсянка с яйцом — это не просто питательное, но и невероятно вкусное блюдо, идеально подходящее для начала дня. Сочетая текстуру мягкой каши и нежность яиц, это лакомство имеет шотландские корни и носит название "скирли". Традиционно каша готовилась с луком и специями, иногда с добавлением мяса, но в современном варианте можно экспериментировать с легкими сезонными овощами и свежими травами, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Польза и простота приготовления
Такой завтрак не только дарит заряд бодрости, но и надолго наполняет энергией, делая его отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием. Овсянка с яйцом легко адаптируется под любые вкусовые предпочтения, а смысл её приготовления заключается в простоте и доступности ингредиентов.
Ингредиенты для приготовления
- 50 г овсяных хлопьев (предпочтительно крупного помола)
- 200 мл воды или молока
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 0.5 чайной ложки соли
- 0.5 чайной ложки черного перца
- 1 зеленый лук
- 1 пучок укропа
- 1 чайная ложка оливкового масла (для подачи)
- Щепотка паприки или молотого мускатного ореха (по желанию)
Пошаговое руководство по приготовлению
Разложите овсянку по тарелкам, полейте небольшим количеством оливкового масла, и по желанию украсьте свежими овощами или зеленью. Этот весенний скирли станет отличным примером того, что полезное питание может быть не только здоровым, но и невероятно аппетитным.
