Рыбный суп из кильки в томате - это классика, знакомая множеству людей с детства. Популярный рецепт, который стал символом советской кухни, позволяет быстро и недорого накормить семью. За считанные минуты можно создать ароматное блюдо, полное неожиданных вкусовых нюансов.
Ингредиенты для настоящего супа
Чтобы приготовить суп на 1,5 литра, понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 банка консервированной кильки в томатном соусе
- 3-4 картофелины (в зависимости от размера)
- 1 небольшой лук
- 1/2 моркови
- 1-2 лавровых листа
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 чайная ложка соли
- Перец горошком или молотый по вкусу
- Свежий укроп для подачи.
Приготовление: шаг за шагом
Приготовление супа - это простой процесс, который не требует особых кулинарных навыков. Вот как это делается:
Суп готов! Он идеально подойдет для быстрого обеда или ужина в любое время года. По желанию, его можно украсить молотым перцем и свежим укропом, добавив дополнительные ароматы.
Для максимального наслаждения от этого блюда, рекомендуется использовать качественные консервы. Некоторые производители предлагают разнообразные варианты кильки, и неудивительно, что выбор может быть непростым. Интересно, какие бренды рекомендуют сами гурманы? Ведь именно от качества ингредиентов зависит финальный вкус супа.
