Быстрая пицца — это отличный способ порадовать себя и близких вкусным угощением без долгих приготовлений. Идеально подходит для занятых вечеров или неожиданных гостей!
Ингредиенты для онлайн-рецепта
- Тортилья — 2 шт.
- Сыр Российский — 20–30 г (для первой тортильи)
- Сыр Пармезан — 30–40 г (для второй тортильи)
- Колбаса — 9–10 кружочков
- Помидоры — 1–2 шт.
- Шпинат — для украшения
- Кетчуп — 4 ст. л.
- Выпекать 10 минут при температуре 200 °C
- Сыр можно использовать одного вида для обеих тортильи
Приготовление с простым рецептом
1. На противень укладывается первая тортилья, которая обильно намазывается кетчупом. Важно посыпать её сыром, чтобы он придавал хрусткость и аромат. По кругу распределяются кружки колбасы, пишет Дзен-канал "Жизнь как жизнь с Александрой ".
2. Поверх первой тортильи накладывается вторая, которую также нужно смазать кетчупом. В этот раз используется пармезан, а сверху выкладываются кружочки помидоров. Для утонченности между помидорами размещается шпинат, а всё это посыпается прованскими травами и еще немного сыром, который растопится в духовке.
3. Пицца отправляется в заранее разогретую духовку на 10 минут. Вся процедура занимает не больше 20 минут, а в результате получается сочное и ароматное блюдо, которое радует глаз и вкус!
Советы для улучшения рецепта
Выбор качественных тортильи очень важен: чем тоньше и мягче, тем лучше они пропекутся и не будут сухими. Не следует экономить на сыре — он добавляет сочность и связывает все ингредиенты. Для начинки лучше брать плотные помидоры, чтобы избежать лишнего сока, который может размочить верхнюю тортилью.
Шпинат не просто украшение; он привносит свежесть во вкус. Для эксперимента можно заменить его на рукколу, добавив небольшой пикантный нюанс. Не забывайте про специи! Прованские травы можно дополнить щепоткой острого перца или базиликом для яркости вкусовых ощущений.
Готовую пиццу следует разрезать сразу после запекания, пока сыр тянется. Отлично подойдет к ней легкий салат или соус. Если остались кусочки, их можно хранить в холодильнике 1-2 дня и повторно разогреть — так они останутся вкусными и хрустящими.