Салат "Ежедневный" – это простой и вкусный способ порадовать себя и своих близких витаминами, не тратя время на готовку. Используя свежие ингредиенты, этот салат быстро становится любимым блюдом на обеденном столе.
Ингредиенты для свежего салата
- 200 г пекинской капусты
- 2 спелых помидора
- 2 зубчика чеснока
- 50 г твердого сыра
Заправка: выбираем на вкус
Салат можно заправить по двум вкусным рецептам:
- Заправка №1: 150 мл растительного масла, 1 яйцо, 1/2 ч.л. горчицы, 1/2 ч.л. соли, 1/3 ч.л. сахара, 1 ч.л. лимонного сока. Просто взбейте всё в блендере до однородности.
- Заправка №2: 2 ст.л. конопляного масла, 1-2 ч.л. ядер конопли. Это отличный способ добавить оригинальности в привычный салат.
Как приготовить?
1. Начните с подготовки пекинской капусты. Нарежьте её соломкой и аккуратно помните, чтобы она стала мягче и нежнее.
2. Помидоры нарежьте дольками и добавьте в салатник. Твердый сыр натрите на крупной терке и тоже положите туда. Чеснок можно пропустить через пресс, чтобы добавить в салат полный вкус.
3. Заправьте салат выбранной заправкой, перемешайте и подавайте на стол. Это лёгкое и быстрое блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для обеда вне дома.
Салат "Ежедневный" – это ваша возможность разнообразить рацион с пользой и вкусом. Приятного аппетита!
