Приготовление вкусного обеда или ужина становится еще проще благодаря этому рецепту, который покорит сердца многих гурманов. Фарш в сметанном соусе, приготовленный в мультиварке, обещает не только отменный вкус, но и экономию времени и усилий на кухне. Этот уникальный способ придаст традиционному блюду новую жизнь и станет настоящей находкой для любителей простых, но изысканных яств.
Необходимые ингредиенты
- 350 г — фарша (свинина или говядина)
- 200 г — сметаны (желательно 20% жирности)
- 150 г — лука
- 120 мл — горячей воды
- 2 ст. л. — подсолнечного масла
- 1 ч. л. — муки
- 1/3 ч. л. — черного молотого перца
- 0,5 ч. л. — соли (по вкусу)
Процесс приготовления
Включите мультиварку и выберите режим «Жарка». Влейте растительное масло в оснащенную чашу, после чего добавьте предварительно нарезанный лук. Обжаривайте до золотистого цвета, а затем добавьте фарш, продолжая готовить еще около восьми минут, периодически помешивая. Как только мясо приобретет золотистый оттенок, добавьте муку и тщательно перемешайте массу.
Настало время добавить сметану, приправы и горячую воду. Все ингредиенты следует как следует перемешать, чтобы соус стал однородным. Затем установите режим «Мультиповар» с температурой 100°C или выберите «Тушение». Дайте блюду готовиться в течение десяти минут — это позволит всем вкусам смешаться и полностью раскрыться.
Готовый результат
В итоге вы получите аппетитное блюдо, которое станет отличным дополнением к любому гарниру. Будь то картофельное пюре, рис или макароны — с фаршем в сметанном соусе каждый прием пищи обретет новое значение. Это лакомство не только порадует вашу семью, но и приведет гостей в восторг!
