С салатом с опятами ничто не стоит на месте, когда требуется поразить гостей на празднике. Этот яркий и насыщенный вкусом блюдо сочетает в себе нежность ветчины, пикантность маринованных грибов, сладость болгарского перца и свежесть зеленого лука. Завершается это калейдоскоп вкусов щедрой порцией сыра и нежного майонеза, создающего гармоничное общее впечатление, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Необходимые ингредиенты
- Ветчина - 200 г
- Консервированный горошек - 80 г
- Маринованные опята - 80 г
- Твердый сыр - 80 г
- Зеленый лук - 1 шт.
- Болгарский перец - 0,5 шт.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по желанию
- Майонез - 1-2 ст. ложки
- Укроп - несколько веточек
- Чеснок - по желанию
Приготовление
Шаг 1. Начните с подготовки продуктов. Промойте маринованные опята под водой, избавляясь от лишней слизи, и дайте им стечь. Откройте консервированный горошек и слейте излишки жидкости.
Шаг 2. В глубокой миске соедините горошек, опята и мелко нарезанный зелёный лук. Эти ингредиенты уже начинают создавать уникальное сочетание!
Шаг 3. Накрошите болгарский перец – выбирайте яркие оттенки, чтобы добавить красок вашему блюду. Ветчину нарежьте на небольшие кусочки, а сыр натрите на крупной терке. Все ингредиенты отправляем в общую миску к горошку и грибам.
Шаг 4. Чтобы добавить свежесть, добавьте мелко нарезанный укроп. Приправьте черным молотым перцем. Соль и чеснок можно добавить по вкусу. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Подавайте салат, украсив его веточками укропа – и он станет настоящей звездой вашего стола. Каждый вкус в этом блюде будет по-своему удивительным, а ваши гости, несомненно, попросят рецепт!
