С приближением новогодних праздников многие задумываются о том, какие угощения украсить своё праздничное меню. Среди самых популярных блюд по праву можно считать салат "Оливье". Но какие затраты понадобятся для его самостоятельного приготовления в 2025 году?
Что нужно для классического рецепта?
Чтобы воссоздать традиционный вариант салата "Оливье", понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г картофеля
- 200 г моркови
- 4 яйца
- 400 г маринованных огурцов
- 1 банка зеленого горошка
- 400 г вареной колбасы
- 200 г майонеза
Сколько придется потратить?
Проведя исследование цен на 1 января, можно выяснить, что конечная стоимость для домашнего приготовления составит примерно 500 рублей за 2 кг салата. Расходы на каждый продукт выглядят так:
- Морковь – 5 рублей (200 г)
- Картофель – 20 рублей (400 г)
- Яйца – 40 рублей (4 шт.)
- Майонез – 50 рублей (200 г)
- Горошек – 110 рублей (банка)
- Огурцы – 95 рублей (400 г)
- Вареная колбаса – 180 рублей (200 г)
Таким образом, готовый 1 кг салата "Оливье" получится в среднем по цене 250 рублей, что значительно дешевле готовых аналогов в магазинах, стоимость которых начинается от 500 рублей за кг.
Сравнение с готовыми салатами
Готовые изделия из магазинов могут удивить своими ценами: самый доступный салат "Оливье" в магазине "ДА" стоит около 499,44 рублей за кг, а более премиальные варианты из "Азбуки Вкуса" достигают 1296,67 рублей за килограмм! Это приводит к мысли, что домашний вариант не только вкуснее, но и значительно экономичнее.
Принимая во внимание разницу в ценах, стоит задуматься: есть ли смысл переплачивать за готовые салаты, цена на которые зачастую не оправдывает ожиданий по качеству? Самостоятельное приготовление блюда может стать не только выгодной альтернативой, но и отличным способом порадовать близких оригинальным угощением.
