Кулинарный шедевр: куриные рулетики с беконом и сыром для гурманов

2 октября 2025, 17:01

Куриные рулетики с беконом и сыром — это восхитительное блюдо, способное покорить сердца любителей поесть. Нежное мясо, хрустящий бекон и расплавленный сыр создают идеальное сочетание вкусов. Это угощение прекрасно подходит как для семейного ужина, так и для особых случаев. Приготовление рулетиков достаточно простое, а результат приятно удивит даже самых притязательных кулинаров, пишет Дзен-канал "Палочки для еды – рецепты".

Что нужно для приготовления?

Куриное филе — 4 шт.
Сыр твердый — 100 г
Бекон — 8 тонких ломтиков
Чеснок — 2 зубчика
Сливочное масло — 30 г
Соль и черный перец — по вкусу
Паприка или смесь специй для курицы — 1 ч. л.
Панировочные сухари (по желанию) — 2-3 ст. л.

Этапы приготовления рулетиков

Подготовка филе: Мясо тщательно промыть и обсушить. Каждое филе разрезать вдоль, чтобы получить 4 плоских куска, затем накрыть пленкой и слегка отбить до равномерной толщины.

Начинка: Твердый сыр нарезать или натереть на терке, чеснок измельчить. На каждую куриную пластину выложить немного сыра и щепотку чеснока.

Скручивание рулетиков: Аккуратно свернуть каждую пластину в рулет и обернуть ломтиками бекона так, чтобы он полностью закрывал курицу. Для хрустящей корочки можно обвалять рулеты в панировочных сухарях.

Запекание: Разогреть духовку до 200°C, уложить рулетики на противень с пергаментной бумагой. Сверху положить по кусочку сливочного масла для дополнительной сочности. Запекать 25-30 минут, пока бекон не подрумянится, а курица не станет полностью готовой. В последние 3-5 минут можно включить режим гриля.

Куриные рулетики с беконом и сыром — это идеальное блюдо, сочетающее в себе простоту и элегантность. Оно готовится быстро, требует немного ингредиентов и всегда получается невероятно вкусным. Попробуйте удивить своих близких этой кулинарной находкой и создайте незабываемые моменты за столом!

Источник: Палочки для еды – рецепты