Микроволновая печь стала настоящим спасением для многих: быстро разогревает, размораживает и позволяет готовить аппетитные блюда. Но если вам кажется, что в ней можно приготовить все, стоит задуматься. Некоторые продукты могут не только испачкать устройство, но и представлять опасность для здоровья. Читайте, какие из них стоит держать подальше от вашей микроволновки, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".
Запрещенные продукты для разогрева
Вот список основных продуктов, которые не следует разогревать в микроволновке:
- Яйца: Их можно легко разрушить, так как при нагреве в скорлупе образуется давление, что приводит к взрыву. Существуют более безопасные способы варки яиц – лучше использовать плиту или предварительно очистить и нарезать их.
- Жгучий перец: В процессе нагрева он выделяет капсаицин, который может вызвать сильное жжение в глазах и дыхательных путях. Так что, если вам пришло в голову разогреть перец, лучше отложите эту идею.
Опасные идеальные сочетания
Некоторые комбинации могут оказаться особенно небезопасными:
- Молоко: Разогрев в микроволновке может быть неравномерным, в результате чего внутри образуются горячие участки, обжечься которыми довольно легко. Грудное молоко, разогретое таким образом, теряет свои полезные свойства.
- Виноград: Микроволны придают ягодам избыток тепла, что приводит к воспламенению. Вместо изюма вы можете получить мини-огонь в печи!
Посуда и ее безопасность
Не вся посуда подходит для использования в микроволновке. Вот что точно стоит избегать:
- Металлическая посуда, в том числе консервные банки, может воспламеняться;
- Хрустальные изделия и посуда с позолотой содержат металлы, не предназначенные для микроволновок;
- Пластиковая посуда может выделять вредные вещества при нагреве. Лучше использовать стеклянные контейнеры.
Чтобы наслаждаться любимыми блюдами и не рисковать своим здоровьем, стоит соблюдать осторожность при использовании микроволновой печи. Выбор правильных продуктов и посуды поможет избежать неприятных последствий.
