Авокадо стал настоящим кулинарным хитом, и нет ничего проще, чем создать эффектный и полезный завтрак в виде авокадо-тоста. Но как сделать это блюдо по-настоящему особенным? Предлагаем вам 7 начинок, которые позволяют експериментировать с вкусами и текстурами, не тратя много времени на приготовление.
Классика с яйцом-пашот
Ингредиенты:
- 1 спелый авокадо
- 1 яйцо
- 1 ломтик цельнозернового хлеба
- Лимонный сок
- Соль, перец, хлопья чили
Приготовление займет всего 10 минут. Начните с разрезания авокадо и замешивания его мякоти, добавив немного лимонного сока. Затем приготовьте яйцо-пашот: отварите его в уксусной воде до нежного состояния. Наконец, на поджаренный хлеб нанесите авокадо и верхушку с яичным произведением искусства.
Лосось и творожный сыр
Для изысканного блюда вам понадобятся:
- Авокадо
- 50 г слабосоленого лосося
- 20 г творожного сыра
- Укроп и каперсы для украшения
Нарежьте хлеб и обжарьте его с обеих сторон. На сыр намазывайте волнообразно, затем раскладывайте ломтики авокадо и розочки из лосося. Завершите блюдо свежими каперсами и укропом для аромата.
Веганский тост с редисом и рукколой
Попробуйте эту наглядную альтернативу, используя:
- Авокадо
- Редис
- Рукколу
- Кунжутные семена
- Кунжутное масло
Нарежьте авокадо и редис, чередуя их на поджаренном хлебе, добавив рукколу. Полейте ароматным кунжутным маслом и посыпьте семенами для хруста. Это не только красиво, но и вкусно!
Эти рецепты помогут вам разнообразить привычный завтрак и угостить близких здоровым и питательным угощением. Попробуйте все идеи и создайте свой уникальный произведение кулинарного искусства с авокадо в главной роли.
