Каждый из нас старается запасти необходимые продукты впрок, но существуют определенные товары, которые не подходят для хранения в кладовой. Ловушки неправильного хранения могут усугубить ситуацию, ведь даже самые надежные продукты поддаются времени и условиям хранения. Ниже представлен список тех продуктов, которые лучше хранить в других местах, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".
Что избегать в кладовой: список риска
Иногда считается, что все, что имеет долгий срок хранения, можно оставить в темном шкафу. Однако некоторые из них гораздо быстрее теряют свои качества, чем можно ожидать.
- Орехи и семena — Эти полезные продукты сохраняют много ненасыщенных жиров, что делает их уязвимыми. При температуре выше комнатной они могут быстро прогоркнуть. Хранить их лучше в морозильнике, чтобы они долго оставались свежими.
- Масла — В то время как обычные масла можно размещать на полках, самодельные варианты, такие как чесночное или кунжутное, стоит держать в холодильнике. Они намного быстрее теряют вкус и могут испортиться при неправильном хранении.
- Соусы и майонез — Необходимо помнить, что после открытия упаковки соусы становятся подвержены бактериям. Хранить их лучше в холодильнике, чтобы избежать неприятных последствий для здоровья.
- Хлеб — Цельнозерновой хлеб быстро становится границей для плесени, если его не хранить должным образом. Лучше всего поместить его в хлебницу или замораживать, если нет возможности быстро съесть.
Мониторинг качества: осознанный подход к хранению
Использование кладовой исключительно для продуктов — важный момент. Соседство с бытовой химией или другими непищевыми товарами может создать риск загрязнения. Лучше выделить специальное место для хранения непищевой продукции.
Выбор подходящего места для товаров
При рассмотрении мест для хранения важно помнить, что некоторые продукты, вроде вяленого мяса и колбас, требуют особых условий. Они могут быстро терять свежесть в условиях кладовой. Если упаковка уже была открыта, эти продукты нужно обязательно держать в холодильнике.
Заботьтесь о своих запасах, соблюдая простые правила хранения, чтобы гарантировать, что запасы останутся качественными и вкусными на протяжении длительного времени.
