Грузинская кухня известна своими яркими вкусами и ароматами, и сегодня представляем простой и питательный рецепт вегетарианского супа. Это блюдо изобилует натуральными растительными ингредиентами, которые подарят вам настоящую гастрономическую радость. Этот суп не только удивит вас, но и станет отличным выбором для вегетарианцев и тех, кто стремится разнообразить свой рацион.
Процесс приготовления
Чтобы создать настоящий кулинарный шедевр, понадобятся всего несколько простых шагов:
Необходимые ингредиенты
Для приготовления этого ароматного супа понадобятся:
- Растительное масло
- 1 шт. репчатого лука
- 1 шт. моркови
- 4 зубчика чеснока
- 80 г грецких орехов (измельчить)
- 3 ст. л. кетчупа
- 1 ст. л. хмели-сунели
- 1/3 ч. л. черного перца
- 1/2 ч. л. молотого кориандра
- 2 л куриного бульона или кипятка
- 1 ч. л. соли (по вкусу)
- 1 ч. л. сахара
- 100 г риса
- Петрушка для украшения
Этот насыщенный суп станет прекрасным дополнением к вашему рациону, впечатляя гостей и радуя вас самих. Приятного аппетита!
