В этом месяце в кафе активно работают над обновлением блюд, и в воздухе витает вдохновение. Бренд-шеф вместе с командой исследует новые кулинарные горизонты и возвращает старые любимые позиции, чтобы порадовать постоянных гостей.
Возвращение старых хитов и готовые новинки
Недавно в «Бекки» состоялась дегустация, на которой вспомнили о всемирно известной томлёной говядине. Эта классика вновь вернётся в меню наряду с переработанными версиями полюбившихся блюд, среди которых:
- бефстроганов;
- говядина с овощами в азиатском стиле;
- пицца-гриль.
Вместе с тем, команда замечает, что гости начали предпочитать более простые, но по-прежнему вкусные сочетания. На эти запросы тоже отреагируют, представив блюда, которые будут понятны каждому.
Новые кулинарные эксперименты в «Нами»
Кафе «Нами» также не остается в стороне — здесь планируется расширение ассортимента роллов. В меню скоро появятся суши и гунканы, в том числе удивительный вариант с тофу, который до сих пор не встречался в Липецке. Вдохновение черпается из сочетания европейского фингерфуда и традиционной азиатской кухни, позволяя создать новые удивительные вкусы.
Кроме того, ожидаются новинки и в основной кухне: гости смогут попробовать токкпокки, тыкву и даже уникальные рол-доги. Эти оригинальные идеи призваны удивить и понравиться всем посетителям.
Заглядывая в будущее Caf? «Бокка»
Не забывают и о проекте «Бокка». Вместе с командой разрабатываются несколько смелых концепций, которые обещают стать неожиданной и яркой частью нового меню. Кулинарные новшества будут внимательно оценены, а menu продолжит радовать разнообразием и оригинальностью.
Приятные изменения в меню олицетворяют стремление к инновациям и готовность услышать пожелания гостей, создавая тем самым уютную атмосферу для общения и отдыха.
