Рыбных дней в детских садах и школах Брянской области станет больше!
В рацион впервые введены водоросли и увеличено количество рыбных дней. Документ подготовлен для того, чтобы повысить биологическую ценность детского питания.
Для детей дошкольного возраста - с трех до семи лет рекомендуется включение в меню рыбных супов и запеченных или паровых котлет, кнелей, суфле, тушеного и запеченного филе минтая, трески, горбуши, камбалы, семги и кеты.
Фото: РИА «Стрела»
