8 января, сразу после Рождества, отмечается день, посвящённый Пресвятой Богородице и чествуемый как «Бабьи каши». Этот праздник не только про вспоминания о роли повитух, но и о подготовке особых угощений для них, сопровождаемых традициями, символизирующими женскую силу и богатство жизни.
Кулинарный ритуал: что такое «Бабья каша»?
Ключевой обряд 8 января — это приготовление «бабьей каши», которую молодые мамы подают своим повитухам.
- Что делать: Молодые семьи, ставшие родителями в прошлом году, приглашают повитуху в дом и готовят ей сытное угощение — на молоке, с маслом и мёдом. Это блюдо называют «бабкиной кашей» и оно считается обязательным.
- Смысл: Чем более щедро будет угощение, тем лучше будут дела в семейной жизни и здоровье детей. Кроме каши, повитуху одаривают подарками — полотенцами, мылом или тканью. Роженица также должна попробовать кашу для укрепления здоровья.
Другие обряды и угощения 8 января
Что означает «Бабья каша»?
В народном календаре каша на 8 января — это не просто еда, а символ здоровья и благополучия. Если каша получается рассыпчатой и не пригорает, это предвещает удачу и процветание в семье. Этот день подчеркивает важность женщин в поддержании родовых традиций и передаче знаний между поколениями.
Таким образом, Бабьи каши — это не только кулинарные традиции, но и выражение уважения к материнству и поддержка для будущих поколений, пишет Готовим с Калниной Натальей.
