Чеснок — это известное народное средство от многих болезней, однако сам он подвержен различным недугам. Эти проблемы могут возникать как во время роста на грядке, так и в процессе хранения урожая. Для того чтобы чеснок радовал урожаем и оставался свежим до весны, важно придерживаться правил посева и ухода за ним.
Болезни на грядке
1. Ржавчина
Ржавчина представляет собой инфекцию, которая может проявиться на листьях чеснока уже в начале сезона. Обычно в дождливую и теплую погоду она активно распространяется, вызывая появление характерных рыжих пятен. Если не принять меры, растение ослабевает, и это может сказаться на размере головок, некоторые из которых могут даже погибнуть.
Ржавчину вызывают разные виды грибов, но на чесноке чаще всего встречаются Puccinia allii и Puccinia porri. Они зимуют в растительных остатках и могут легко переселиться на грядки, соседние с многолетними луками.
Профилактика и лечение ржавчины
Чтобы предотвратить заболевание, необходимо соблюдать севооборот и избегать повторного посева чеснока на одно место менее чем через четыре года. При первых признаках ржавчины рекомендуется удалить пораженные листья и обработать растения системным фунгицидом, например, «Квадрисом» или «Провизором».
2. Пероноспороз
Это заболевание, хотя и чаще поражает репчатый лук, может негативно сказаться и на чесноке. Оно приводит к пожелтению и отмиранию листьев. Если не дать должное внимания, пероноспороз может существенно снизить урожай.
Профилактика и лечение пероноспороза
Перед посадкой чеснока стоит провести протравку семян, замочив их в специальном растворе. Важно следить за растениями и применять современные фунгициды, чтобы успеть остановить развитие болезни.
Болезни при хранении
Во время хранения чеснок может подвергаться атаке патогенной микрофлоры. Чаще всего это грибные заболевания, которые проникают в луковицы еще во время вегетации, оставаясь незамеченными до момента появления благоприятных условий для их размножения. Яровые сорта чеснока лучше сохраняются, в то время как озимые способны храниться всего 4-6 месяцев.
1. Пенициллез
Пенициллез, или голубая гниль, появляется из-за грибов рода Penicillium, которые активизируются в условиях повышенной влажности. Признаки болезни могут оставаться незаметными до тех пор, пока не начнется гниение зубчиков.
Профилактика пенициллеза
Для предотвращения развития болезни чеснок следует регулярно осматривать и удалять испорченные головки. Также правильная сушка и дезинфекция помещения перед хранением могут снизить риск появления грибков.
2. Аспергиллез
Аспергиллез, или черная плесень, также представляет собой серьезную угрозу для хранения чеснока. Грибы Aspergillus niger проникают в луковицы, вызывая их гниение, что грозит порчей всего урожая.
Профилактика аспергиллеза
Для предотвращения распространения черной плесени важно поддерживать оптимальные условия хранения и обратить внимание на влажность и температуру в помещениях хранения, сообщает Дзен-канал "Ваше хозяйство".
