С предстоящей Масленицей тулякам предстоит задуматься о стоимости традиционных блинов. Аналитики РИА Новости подсчитали, что для приготовления классического угощения семье понадобится около 209 рублей. Эти цифры были получены на основе актуальных цен в одной из крупных розничных сетей.
В расчетах использовался проверенный рецепт блинов с опарой из «Книги о вкусной и здоровой пище». Чтобы создать настоящие русские блины, нужен следующий набор продуктов:
- 1 кг пшеничной муки
- 1 литр молока
- 2 яйца
- 40 г дрожжей
- 50 г сахара
- 18 мл растительного масла
- 15 г соли
Наиболее значимые затраты связаны с молоком. Один литр, необходимый для рецепта, обойдется в 97,7 рубля, что делает его самой дорогой частью набора. Далее следуют:
- Мука: 1 кг пшеничной муки стоит 55,8 рубля.
- Дрожжи: пачка весом 40 граммов оценивается в 24,8 рубля, информация была получена с сайта крупного ритейлера, так как Росстат не отслеживает цены на этот продукт.
Остальные ингредиенты, такие как яйца, сахар, растительное масло и соль, добавляют еще около 30 рублей к общей стоимости. В итоге, цена набора для приготовления ароматных домашних блинов составляет 208,9 рубля.
Важно отметить, что Масленица в этом году стартует 16 февраля, и это отличная возможность насладиться любимыми угощениями.
