Непревзойденный салат из куриной печени

Непревзойденный салат из куриной печени

Кулинарные эксперименты всегда актуальны, и простой салат из куриной печени прекрасно это доказывает. Легкость в приготовлении и великолепный вкус делают его настоящим хитом на любом столе. Рецепт, представленный ниже, не только составит конкуренцию многим праздничным блюдам, но и станет вашим фаворитом в повседневном меню.

Идеальная гармония ингредиентов

Всего четыре основных компонента делают этот салат настоящим кулинарным шедевром:

  • Куриная печень – 350 г, отваренная и нарезанная.
  • Овощи – одна натертая морковь и лук, обжаренные до золотистой корочки.
  • Солёные огурцы – 2-3 штуки, добавляющие необходимую кислинку.
  • Майонез – 2-3 столовые ложки для создания кремовой текстуры.

Приготовление этого салата не займет много времени, а вкус поможет утолить голод и порадует всех гостей.

Этапы приготовления

Чтобы создать этот изысканный салат, следуйте простым шагам:

  • Отварите куриную печень в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца. Время варки – примерно 7 минут.
  • Нарежьте печень на небольшие кусочки после остывания.
  • Подготовьте овощи: обжарьте лук до прозрачности, добавьте натертую морковь и готовьте до полной мягкости.
  • Положите печень в салатник, добавьте смесь из жареных овощей и нарезанные соленые огурцы.
  • Наконец, введите майонез, тщательно перемешайте и подавайте к столу.
  • Выбор для каждого случая

    Этот салат можно подать как в повседневной, так и в праздничной обстановке. Его приятный вкус и слегка пикантный оттенок не оставят равнодушными даже самых привередливых гурманов. Каждая порция становится истинным наслаждением, которое точно займет достойное место в кулинарных предпочтениях.

    Источник: РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ

    Лента новостей