Широкий ароматный слой начинается с простого теста
Расслабьтесь на кухне: всё начинается с базовой смеси из яиц, молока и муки. Добавляем немного сахара и щепотку соли, вливаем тёплое масло и добиваемся консистенции, которая не прилипает к сковороде и держит форму блина.
Жарим коржи на разогретой сковороде с небольшим количеством масла — достаточно подрумянить каждую сторону, чтобы они становились эластичными и тонкими.
Вкусная начинка, которая объединяет слои
Сочетание сливок, творожного сыра и сгущёнки создаёт мягкую кремовую основу. Несколько ягодных долек добавят яркость слою, а целые фрагменты в украшении сохранят эффект ломтиков торта.
Коржи складываем слоями: нанеси слой начинки, уложи дольки блинов, снова слой начинки и ягоды. Так повторяем до заполнения формы, верх накрываем цельным блином.
Завершаем и подаём
Готовый торт отправляем в холод на ночь. Утром снимаем с формы, украшаем ягодами и подаём к столу.
Этот десерт прост в приготовлении, выглядит аппетитно и приятно удивит любых гостей, не требуя особых кулинарных навыков.
