Томатный суп с курицей и шампиньонами — это невероятное сочетание вкусов и текстур, идеальное для тех, кто ищет легкое, но сытное блюдо. Подача с лимоном добавляет свежести и изысканности этому кулинарному шедевру, превращая обед в настоящий праздник для вкусовых ощущений.
Идеальный выбор для любого времени
Этот суп — универсальное решение для обеда или ужина. Нежное куриное мясо, ароматные шампиньоны и освежающий лимон создают гармонию, которая обязательно удовлетворит даже самого привередливого гурмана. Каждый глоток — это всплеск радости и чувство полноценности, что делает этот суп настоящей находкой.
Что понадобится для приготовления?
- 2 куриные грудки (или два куриных бедра), отваренные и нарезанные на кусочки
- 50 г сливочного масла
- 1,5 л куриного бульона
- 200 г шампиньонов, нарезанных тонкими слайсами
- 4-5 зубчиков чеснока, измельченных
- 400 г консервированных томатов в собственном соку
- 2 ст. л. томатной пасты
- 100 г вермишели
- Ломтик лимона для подачи
- Свежая зелень для украшения
- Соль, перец и растительное масло по вкусу
Пошаговый рецепт
Этот томатный суп — яркий представитель домашней кулинарии, который порадует вашу семью и станет любимым рецептом для любых вечеров. Добавление лимона — это маленькая изюминка, которая придаст блюду особое обаяние и освежающий вкус.
