Каждое утро обыденная рутина: пробуждение, чашка кофе и сладкая булочка – привычное начало дня. Однако этим, на первый взгляд, безобидным выбором можно испортить настроение, вызвать дискомфорт и снизить уровень энергии. Особенно этот вопрос актуален для людей старше 50, когда организм требует особого внимания и заботы, сообщает канал "Академия Вкуса ".
Как кофе натощак влияет на желудок?
Миллионы начинают утро с крепкого кофе, полагая, что это придаст бодрость и зарядит энергией. На самом деле, потребление кофе на пустой желудок может приводить к повышению выработки желудочного сока, что без еды вызывает раздражение слизистой оболочки. Результат – изжога, дискомфорт и риск гастрита.
Рекомендации:
- Пить кофе после завтрака для минимизации негативного воздействия на желудок.
- Замените кофе на теплую воду с лимоном или легкий травяной настой для мягкого старта.
Сладости: энергию дарят всего на полчаса
Сладкие завтраки, такие как шоколад или сладкий йогурт, способны давать кратковременный прилив энергии. Однако уже через 30 минут после такого завтрака наступает резкий упадок сил и вновь появляется голод. Это связано с резким повышением уровня сахара в крови и перегрузкой поджелудочной железы, что может вызвать усталость и раздражительность.
Советы:
- Если cravings сладкого, добавьте мед в кашу или сочетайте фрукты с белками и жирами, чтобы избежать скачков сахара.
Фрукты и йогурты: используйте мудро
Несмотря на то что фрукты полны витаминов, кислые и сладкие плоды лучше не употреблять на голодный желудок. Кислоты могут раздражать стенки желудка, а фруктоза, усваиваясь слишком быстро, приводит к дискомфорту. Что касается магазинных йогуртов с добавками сахара и ароматизаторов, их можно считать скорее десертом, нежели полноценным завтраком. Слишком много сахара, а полезные вещества остаются на последнем плане.
Что делать:
- Добавляйте фрукты в каши или творог, чтобы получить лучшее сочетание питательных веществ без излишнего стресса для организма.
- Выбирайте натуральные йогурты без добавок или отдайте предпочтение кефиром.
