Салат "Муравейник" — это идеальное сочетание простоты и великолепного вкуса, которое никогда не выйдет из моды. Этот салат, основанный на классических ингредиентах, способен удивить каждого своей оригинальностью и нежностью.
Ингредиенты для приготовления
- Отварная курица — 200 г
- Свежие огурцы — 2 шт. (примерно 250 г)
- Помидоры — 2 шт. (примерно 250 г)
- Картофель — 3 шт.
- Сыр — 100 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, черный перец — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Зелень — для украшения
Пошаговое приготовление
Для начала, картофель необходимо натереть на терке для корейской моркови. Перед жаркой его следует хорошо промыть холодной водой и просушить бумажными полотенцами. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить картофель до золотистой корочки.
Куриное мясо можно отварить или запечь в духовке, что позволяет добиться большего аромата. Рекомендуется запекать курицу с солью и немного растительного масла при температуре 190 градусов в течение 60 минут.
Свежие огурцы и помидоры нарезать кубиками, при этом помидоры можно предварительно поместить на дуршлаг, чтобы избавиться от лишнего сока. Сыр натереть на крупной терке.
Теперь можно приступать к сборке слоями:
- Первым идет половина куриного мяса, сверху аккуратно намазать майонез;
- Вторым слоем разместить огурцы, не забыв вновь смазать майонезом;
- Затем идет слой помидоров, добавляется чеснок, посолить и поперчить, после чего опять подлить майонез;
- Четвертым слоем выкладывается половина натертого сыра, еще раз смазываем майонезом;
- Следует повторить все слои до завершения ингредиентов и завершить верхним слоем картофеля фри, украсив все зеленью.
Салат должен настояться на столе в течение 10 минут, чтобы все вкусы отлично смешались. Салат "Муравейник" не только украсит праздничный стол, но и станет настоящим кулинарным хитом, который оставит в восторге всех гостей!
