Новый взгляд на классический пирог: нежный сырно-творожный кето-деликатес с травами и чесноком

22 ноября 2025, 16:14

Кулинарный шедевр для любителей здоровье

Вдохновляясь современными трендами здорового питания, culinary-эксперты предлагают оригинальный сырно-творожный кето-пирог, который порадует даже самых взыскательных гурманов. Этот сытный и ароматный десерт становится уникальным сочетанием вкуса и пользы — он станет настоящей находкой для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты, сообщает Дзен-канал "Кето рецепты от Елены Караевской".

Идеальные ингредиенты для идеального пирога

Для успешного приготовления данного лакомства необходимо собрать следующие ингредиенты:

Творог (9%) — 180 г (одна пачка, желательно не рассыпчатый)
Сметана (20%) — 260 г
Яйца — 3 шт.
Сыры: твердый Пармезан и острый сыр — всего 150 г
Миндальная мука — 200 г
Сушеный чеснок — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — щепотка
Сушеные травы (базилик, например) — по вкусу

Приготовление: шаг за шагом к совершенству

Процесс создания этого кулинарного произведения довольно прост:

Сначала, с помощью миксера, нужно хорошенько смешать творог, сметану и яйца до получения однородной массы.

После этого тертые сыры добавляют в смесь и вновь тщательно перемешивают.

Следующим шагом становится объединение всех сухих ингредиентов, которые затем вводят в основную массу.

Замесите тесто, оставьте его на несколько минут, чтобы оно немного «отдохнуло».

Разложите тесто в форму размером 16 на 16 см и выпекайте в заранее разогретой до 180-200 °C духовке до золотистой корочки.

Остудите готовый пирог и аккуратно извлеките его из формы.

Этот сырно-творожный кето-пирог, наполненный травами и чесноком, не только привлекательно выглядит, но и обладает невероятным вкусом. Он станет лучшим дополнением к любому столу и создаст атмосферу домашнего тепла и уюта. Гурманы и любители здоровья оценят это лакомство по достоинству!

Источник: Кето рецепты от Елены Караевской