Спаржа стир-фрай — это не просто гарнир, а настоящее кулинарное преображение свежих овощей! Это быстрое и простое блюдо докажет, что овощи могут быть восхитительными и разнообразными. С таким приготовлением каждый ужин станет настоящим праздником для глаз и вкусовых рецепторов!
Овощной симбиоз с восточными нотками
Капля востока в вашей тарелке! Хрустящая спаржа в соусе на основе устричного соуса и шаосинского вина подарит каждому кусочку уникальный оттенок. Эти простые ингредиенты легко превратят обыденный прием пищи в кулинарное искусство. Если вы ищете способ побаловать себя и своих близких в будний день, этот рецепт именно тот, что вам нужен!
Ингредиенты и их магия
Для приготовления спаржи стир-фрай понадобятся:
- 500 г свежей спаржи
- 3 зубчика чеснока
- 1 ч.л кукурузного крахмала и 1 ст.л воды
- 2 ст.л растительного масла
Для соуса:
- 0,5 стакана воды или куриного бульона
- 1 ст.л шаосинского вина
- 2 ч.л устричного соуса
- 0,5 ч.л кунжутного масла
- 0,5 ч.л молотого черного перца
- 0,5 ч.л сахара
- соль по вкусу
Технология приготовления
Чтобы создать это кулинарное произведение, нужно следовать нескольким простым шагам:
Эта замечательная спаржа стир-фрай подается горячей и станет отличным дополнением к любому блюду. Откройте для себя новое в обычных овощах и угостите своих близких этим кулинарным шедевром!
