В каждом огороде баклажаны занимают особое место. Для средней полосы и Подмосковья стоит обратить внимание на некоторые среднеспелые сорта, которые подарят щедрый урожай даже в условиях переменчивой погоды.
Аленка: зеленое сокровище
Этот сорт порадует огородников своим непривычным зеленым оттенком плодов. Плоды готовы к сбору через 110-115 дней после посадки и имеют массу 300-350 граммов, достигая длины примерно 19 см. Аленка не только добилась высокой урожайности — в теплицах до 14 кг с квадратного метра, но и проявляет устойчивость к болезням и вредителям, что делает уход за ней менее хлопотным.
Бегемот: идеальный вкус
Сорт Бегемот начинает радовать услады на 100-110 день. Высокие кусты, достигающие 2 метров, производят грушевидные плоды темного фиолетового цвета с приятным вкусом — горечь отсутствует! Урожайность составляет 3-6 кг с квадратного метра, что делает его идеальным выбором для любителей надежных и вкусных баклажанов.
Алмаз: идеальный выбор для многих
Этот могутвостранный сорт с невысокими кустами, не превышающими 50 см, способен принести до 10 кг плодов с квадратного метра. Плоды весом 160 граммов имеют цилиндрическую форму и насыщенный темно-фиолетовый цвет. Алмаз сильно полюбился многим дачникам за отсутствие горечи во вкусе и отличную транспортируемость. Этот сорт стоит рассмотреть тем, кто хочет максимизировать свои достижения на огороде.
При выборе сорта баклажанов для посадки следует учитывать климатические условия региона, а также свои предпочтения в кулинарии. Удача в выращивании баклажанов заключается в правильном подходе и заботе о растениях, что обеспечит не только красивый, но и вкусный урожай для вашего стола.
