С каждым годом возраст – это не единственный фактор, который влияет на здоровье. Удивительно, но многие старческие болезни можно предотвратить, обращая внимание на питание, которое использовали наши предки. Попробуем разобраться, какие продукты действительно способны сохранить здоровье и молодость, сообщает Дзен-канал "Здоровый Дух".
Кисломолочные продукты: возвращение к истокам
Отпустите устаревшие представления о молочных изделиях! Особое внимание стоит обратить на домашние кисломолочные продукты, такие как простокваша. Исследования показывают, что долгожители из регионов, таких как Дагестан и Сахалин, никогда не пили кефир из магазина. В их рационе были исключительно натуральные ферментированные продукты, без искусственных добавок.
Настоящие кисломолочные напитки, выдержанные при комнатной температуре, не теряют свою пользу со временем – напротив, они становятся настоящими эликсирами здоровья, благодаря живым бактериям, которые положительно влияют на кишечную флору. Здоровый кишечник – это залог стабильного давления, нормализованного уровня сахара и даже хорошего сна.
Бульон на костях, семена подсолнечника и чеснок для крепкого здоровья
Среди долгожителей в таких странах, как Япония и Франция, популярны супы на основе костного бульона. Не зря академик Бехтерев рекомендовал такого рода отвар в качестве мощного средства для омоложения. Добавьте к этому чеснок и семечки подсолнечника, и вы получите мощный комплекс для укрепления здоровья. Некоторые пожилые люди, переживающие боли в ногах, отказываются от привычных медикаментов и начинают регулярно употреблять отвар из костей, чеснок и семена. Интересно, что спустя месяц они могут заметить значительные улучшения в состоянии.
Это объясняется высоким содержанием коллагена и жирных кислот, которые необходимы не только для кожи, но и для суставов, сосудов и нервной системы.
Ритуал приема пищи: осознанность и здоровье
Секрет долголетия не только в том, что мы едим, но и как мы это делаем. Простая привычка есть в тишине, без отвлечений, может значительно повысить эффективность усвоения пищи. Осознанный подход к еде, например, включает в себя употребление чуть теплой воды с несколькими каплями домашнего уксуса. Этот старинный армянский рецепт помогает поддерживать здоровье желудка и печени. Пятипроцентный уксус может проявлять удивительные свойства, если использовать его в малых дозах и правильно.
Таким образом, чтобы достигнуть гармонии между телом и духом, стоит вернуть ритуалы еды, не спеша осознавая каждое мгновение. Замените спешку на удовольствие от питания и позвольте здоровью стать вашим постоянным спутником.
