Когда двери открываются, а на кухне лишь остатки вчерашнего ужина, высокая вероятность паники. Но не стоит пугаться! Существуют рецепты, которые позволят создать настоящие кулинарные шедевры всего за десять минут, и это именно то, что нужно для неожиданного визита.
Эти три салата — настоящие принципы быстрой готовки. Часами мариновать и укладывать слои не нужно. Итак, время готовить!
Салат "Прованс в банке" с тунцом
Сохраняя лёгкость и свежесть, этот салат можно приготовить всего за 7 минут. Он станет отличным дополнением для вечера с бокалом белого вина.
Ингредиенты (на 2 порции):
- 1 банка консервированного тунца в собственном соку
- 10-12 помидоров черри
- 1 горсть рукколы
- Горсть маслин без косточек
- 100 г сыра фета или брынзы
- Лимонный сок, оливковое масло и сушеный орегано по вкусу
Пошаговый процесс:
Салат "Восточный экспресс" с курицей
Этот салат с остатками от вареной или копченой курицы станет настоящим спасением. Он сочетает в себе пикантность и сытность, и выглядит как стейк ресторана.
Ингредиенты (на 2-3 порции):
- 200 г вареной или копченой куриной грудки
- 1/4 небольшого кочана пекинской капусты
- 3-4 ст. л. консервированной кукурузы
- 1 ч. л. кунжута
- Соевый соус, мед, растительное масло и чеснок по вкусу
Пошаговый процесс:
Необходимо помнить, что каждая из этих рецептур просто создана для быстрого и эффектного угощения. Готовить легко и весело, когда у вас есть подобные рецепты под рукой!
