Кабачки стали завоевывать все больше внимания как одни из самых универсальных и вкусных овощей в кулинарии. Секрет их популярности заключается в простоте ухода и быстром росте. Однако многие садоводы мечтают о сортах, которые могли бы похвастаться минимальным количеством семян, тонкой кожурой и нежной мякотью, насыщенной витаминами и минералами. Хотя цель полностью избежать семян в кабачках практически невозможно, некоторые сорта могут порадовать малым их количеством или же мелкими семенами, пишет Дзен-канал "Садовые фантазии".
Топ зарубежных гибридов кабачков
На рынке почитают разные гибридные сорта, известные своей высокой урожайностью, декоративным внешним видом и хорошей устойчивостью к болезням. Вот несколько, которые особенно рекомендованы:
- Ассете F1: голландский гибрид, известный компактными кустами и крупными плодами, вес которых может достигать 3 кг. Его нежная мякоть остаётся сочной и полезной, идеально подходя как для готовки, так и для хранения.
- Кавили F1: уникальный гибрид, позволяющий созревать плодам без опылителей, что делает его идеальным для регионов с непостоянным климатом. Плоды этого сорта отличаются тонкой кожицей и мягкой мякотью, особенно хороши в свежем виде.
- Искандер F1: раннеспелый сорт, который отмечается отличной урожайностью и нежным вкусом. Плоды могут сохранять свои качества даже после перезревания, достигая веса до 800 г, и идеально подойдут для кулинарии и консервации.
Отечественные сорта с низким содержанием семян
Мастера огородничества часто предпочитают наши проверенные сорта, которые отличаются высокой морозостойкостью и оптимизацией под климаты средней полосы. Вот несколько экземпляров, которые нельзя обойти стороной:
- Грибовский 37: с богатой историей, этот сорт порадует высоким урожаем и маленьким количеством семян. Плоды весят до 1,3 кг и обладают мягкой, приятной мякотью — отличным вариантом как для свежего, так и для законсервированного употребления.
- Ролик: ультраранний сорт, который выдерживает холода и болезни. С весом плодов около 1,5 кг и сочной мякотью, он подходит для множества блюд.
Цукини с минимальными семенами
Цукини, являющиеся подвидом кабачков, также заслуживают внимания благодаря своей стабильной урожайности и яркому вкусу. К лучшим сортам с минимальным содержанием семян можно отнести:
- Зебра: уникальный сорт с непревзойденным вкусом и ароматом.
- Скворушка: с нежной мякотью и почти полным отсутствием семян.
- Цукеша: практичный сорт с отличными вкусовыми свойствами и неброскими семенами.
- Золотинка: ярко-желтые плоды с нежной мякотью и минимальными семенами.
Такое разнообразие сортов позволит каждому садоводу выбрать именно то, что необходимо, чтобы максимально насладиться ярким вкусом древесных плодов на своих столах.
