Чесночные креветки: лакомство, которое объединяет гурманов

Чесночные креветки: лакомство, которое объединяет гурманов

Креветки, ароматизированные чесночным маслом, вызывают восхищение благодаря своему непревзойденному вкусу и простоте приготовления. Это блюдо идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для ярких праздников, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Быстро и вкусно: время приготовления

Общее время: 20 минут | Активное время: 10 минут | Сложность: легкая

Что понадобится для приготовления

  • 500 г очищенных креветок
  • 3-4 зубчика свежего чеснока
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • Соль, перец по вкусу
  • Щепотка красного перца (по желанию)
  • Несколько веточек свежей петрушки для декора
  • Лимон для подачи

Пошаговый процесс приготовления

  • Очищенные креветки промывают и высушивают, оставляя хвосты для удобства подачи.
  • Чеснок нарезают тонкими ломтиками или измельчают при помощи чеснокодавки.
  • Разогреть сковороду с оливковым маслом на среднем огне, добавить чеснок и обжаривать до золотистости, избегая подгорания.
  • Когда чеснок станет золотистым, вводят креветки, посыпают солью, перцем и, при желании, добавляют красный перец. Обжаривать около 2-3 минут с каждой стороны, пока креветки не станут розовыми и непрозрачными.
  • Готовые креветки снять с огня, переложить на сервировочное блюдо, украсить свежей петрушкой и подавать с дольками лимона.
  • Креветки в чесночном масле – это не просто еда, а гастрономическое переживание. Это блюдо проводит идеальную линию между простотой и изысканностью, дополняя свежие салаты и легкие белые вина. Каждый укус доставит наслаждение любителям морепродуктов, а легкий аромат чеснока создаст атмосферу уюта. Креветки получаются сочными и ароматными, а лимонный сок придаёт свежесть. Это действительно идеальный способ порадовать себя и близких, не затрачивая много времени на готовку.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей